Privatbrauerei Gessner aus Thüringen

Ausgezeichnete Qualität Seit 1622

In einem Schluck Gessner stecken der Geschmack und die Geschichte traditioneller Braukunst aus Thüringen. Tief im Thüringer Wald verborgen entspringt eine Quelle, deren Wasser so rein ist wie Wasser nur sein kann.

Als unsere Vorfahren begannen, das Wasser dieser Quelle zu einer köstlichen Brauspezialität zu veredeln, konnten sie noch nicht wissen, welchen Siegeszug ihr Bier in den kommenden Jahrhunderten antreten würde – die durstigen Reisenden, die nach der strapaziösen Überquerung des Thüringer Schiefergebirges im ursprünglichen Brauort Steinach einkehrten, wähnten sich aber bereits damals im siebten Himmel.

Über 400 Jahre sind seitdem vergangen, die Welt ist heute eine andere – eines ist aber noch genau wie damals: Wer unser Bier trinkt, fühlt sich dem Himmel ein Stückchen näher!

Es ist die Verbindung von Innovation und Tradition, die unsere Privatbrauerei so einzigartig macht – bei Gessner gehen wir mit der Zeit, ohne unsere Wurzeln aus den Augen zu verlieren. Das vielleicht beste Beispiel ist unser Umzug von Steinach ins nahe Sonneberg vor nunmehr 20 Jahren:

Antiquierte Maschinerie musste modernster Technologie weichen, statt Oberflächenwasser aus besagter Quelle beziehen wir unser Brauwasser seitdem aus einem eigens gebohrten Tiefbrunnen, der sogar noch bessere Qualität garantiert als zuvor.

Bei aller Zukunftsoffenheit vergessen wir nie unsere Ursprünge. Das beschränkt sich nicht nur auf die Überlieferung jahrhundertealter Handwerkstraditionen, sondern schließt jeden Teil der Produktionskette mit ein. Die Rohstoffe für unsere Biere und Limonaden werden feinsäuberlich ausgewählt, genügen höchsten Ansprüchen und stammen, sofern es möglich ist, von regionalen Produzenten. Dass sich die Mühe lohnt, zeigt nicht nur die Treue und Zufriedenheit unserer Kunden: Schon lange werden gleich mehrere unserer Biere auf jährlicher Basis mit einer DLG-Goldmedaille und anderen Preisen ausgezeichnet.

Besonders stolz sind wir bei der Privatbrauerei Gessner – neben der Qualität unserer Getränke – auf die Flaschen, in die wir sie abfüllen: Schon das satte Ploppen eines Bügelverschlusses lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und der Flascheninhalt bleibt auch nach mehrmaligem Wiederverschließen frisch. Außerdem, und da sind wir jetzt mal ganz unbescheiden: Bügelverschlussflaschen sind zeitlos schön und heben unsere Getränke wohltuend von der Konkurrenz ab.

Wer jetzt neugierig geworden ist, ist genau am richtigen Ort: Auf den folgenden Seiten erfahren Sie nicht nur alles über die Privatbrauerei Gessner, sondern auch über unsere Biere und Limonaden selbst. Aber Vorsicht: Sorgen Sie besser für eine gut gekühlte Auswahl an Gessner-Getränken in ihrer Reichweite. Nicht, dass Sie auf dem Trockenen sitzen, wenn Sie der Durst überkommt!